Этот соус отлично подходит для мясных блюд и очень прост в приготовлении.

Потребуется:

• 200 грамм клюквы
• 150 грамм сахара
• 1 почищенное и тертое на терке яблоко
• 3 ложки хрена
• Сок из половинки лимона
• Соль

Как готовить:

• Клюкву вскипятите с сахаром и яблоком.
• Остудите, добавьте хрен, лимонный сок, соль.
• Украсьте несколькими ягодами клюквы, кусками яблок и тмином.